Приготовление стейков, говядины, свинины, баранины и прочих сортов мяса

(044)4666822

Главная

>>

Рецепты стейков

>>

Стейки с овощным пюре

Стейки с овощным пюре


Что нужно: Готовим:
  1. Овощи отварить в подсоленном кипятке до полной готовности.
  2. Сделать из них пюре и заправить маслом, сметаной. Посолить, поперчить по вкусу.
  3. Помыть стейки, обсушить на бумажном полотенце, смазать сверху маслом.
  4. Разложить на решетке и запечь мясо в духовке или грильнице. В процессе запекания необходимо перевернуть стейки на обратную сторону.
  5. Подать готовые стейки горячими, в качестве гарнира подать овощное пюре.
  6. Сверху можно добавить жареный кольцами лук.