Купить мясо оптом и в розницу с доставкой по Украине (стейки, говядина, телятина, свинина, баранина, ягнятина и т.д.)

(044)4666822

Главная

>>

Говядина

>>

Вырезка говяжья

Вырезка говяжья

Щелкните фото для увеличения

ЦЕНА за кг:

Следущая

250.00 грн

КГ:



Вырезка говяжья – самая нежная часть, нерабочая, что значит без жил и мышц. И к тому же совсем нежирная. Безусловно, это самая лучшая мясная часть говядины. Эта ценнейшая часть говяжьей туши, вырезка говяжья, является внешней частью спины животного. Из вырезки говяжей нарезают знаменитый ростбиф, структура его волокон рыхлая и нежная.

Из вырезки говяжей можно приготовить крупный кусок жаркого или ростбиф, можно нарезать ее на куски и приготовить бифштексы и др. блюда.

Большие куски говядины пекутся долго, а тонкая говяжья вырезка жарится быстро при высоких температурах.