Купить мясо оптом и в розницу с доставкой по Украине

(044)4666822

Главная

>>

- Австралийские стейки

- Австралийские стейки

Раздел:

- Австралийские стейки

Рибай отруб AUS 220 дней зернового откорма

1,090.00 грн

Стриплойн отруб AUS 120 дней зернового откорма

840.00 грн

Австралийская говядина
У мясных гурманов по всему миру особо ценятся стейки, приготовленные из австралийского мраморного мяса, за их вкус и сочность. Наивысшего качества австралийских стейков достигают, используя особые технологии производства: вначале телят свободно выпасают на полях, затем их полностью обездвиживают и в течении 120-150 дней проводят зерновой откорм. По разным технологиям откорма, в рацион могут добавлять сухое вино, молоко и даже мёд, что позволяет обеспечить образование плотной корочки при жарке, которая гарантирует сочность готового стейка, и увеличить мягкость мяса.
Говядина травяного откорма отличается своим насыщенным вкусом и ароматом. Состав такого мяса очень сбалансированный: она отличается повышенным содержанием витамина A и витамина E, ненасыщенных жирных кислот. Однако у бычков, выращенных травяном откорме, мышцы намного больше развиты, чем у животных выращенных на откорме зерном, значит мясо такое значительно менее жирное – мраморность небольшая, или отсутствует. У нас Вы можете купить мясо для стейков оптом, купить (куплю) стейки, мясо для стейка.