Купить мясо оптом и в розницу с доставкой по Украине

(044)4666822

Главная

>>

- Австралийские стейки

- Австралийские стейки

Раздел:

- Австралийские стейки

Рибай отруб AUS 120 дней зернового откорма

1,050.00 грн

Стриплойн отруб AUS 120 дней зернового откорма

840.00 грн

Филе-миньон/шатобриан AUS 220дней зернового откорма

2,070.00 грн

Тендерлоин AUS / (вырезка) зерновой откорм

1,315.00 грн

Стейк Т-бон AUS (500-700г)

930.00 грн

Стейк Т-бон AUS (отруб)-нет в наличии

586.00 грн

Австралийские стейки
По всему миру мясные гурманы особо ценят стейки, приготовленные из австралийской говядины за их сочность и вкус. Для достижения наивысшего качества австралийских стейков используют специальные технологии производства: вначале молодняк находится на свободном выпасе, затем, при полном обездвиживании, проводят зерновой откорм пшеницей в течение 120-150 дней. Практикуют также добавление в рацион сухого вина, молока и даже меда, что позволяет увеличить мягкость мяса и обеспечить образование корочки при жарке, что в свою очередь гарантирует сочность стейка.
Говядина травяного откорма очень ароматная, с насыщенным вкусом. Состав такой говядины гораздо более сбалансированный: в ней повышенное содержание ненасыщенных жирных кислот, витамина A и витамина E.
Однако у бычков не зернового откорма мышцы развиты намного больше, чем у животных вырощеных на зерновом откорме, значит такое мясо значительно менее жирное – мраморность небольшая, или отсутствует. У нас Вы можете купить мясо для стейков оптом, купить (куплю) стейки, мясо для стейка.