Купить мясо оптом и в розницу с доставкой по Украине

Птица

Раздел:

Птица

Печень утиная для фуа гра

580.00 грн

Утка пекинская-временно отсутствует

0.01 грн

Утиная грудка "Мулард"

270.00 грн

Грудка пекинской утки(Китай)-нет в наличии

225.00 грн

Ножки пекинской утки Мулард (350-400гг)

130.00 грн

Грудка пекинской утки Украина- уточняйте наличие

270.00 грн

Ножки пекинской утки

130.00 грн

Тушка индейки

75.00 грн

Филе индейки

132.00 грн

Цыплёнок кукурузный

58.00 грн

Утка фермерская

95.00 грн

Утиные сердечки

60.00 грн

Курица, утка, индейка
  Мясо птицы – один из наиболее распространенных и основных продуктов питания, который мы употребляем в пищу. В нашем магазине Вы можете приобрести куриное, утиное мясо, а также индюшатину, это мясо имеет отличные вкусовые качества и пищевую ценность, хорошо усваивается организмом и, в сравнении с другими видами мяса, не дорогое.
Курятина – это мясо кур, оно достаточно универсально, потому что может быть использовано для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, салатов.
Выбирать кур следует по возрасту, который определяют по внешнему виду ножек и по цвету кожи: как правило, у молодых кур кожа белая и нежная, на ней отчетливо видны прожилки, а ножки покрыты мелкими чешуйками. Кожа старых курей имеет желтоватый оттенок и намного грубее, чем у молодых, а ножки тверды и покрыты грубой крупной чешуей с известковыми наростами (мясо такой птицы стоит использовать для приготовления рубленых изделий: котлет, тефтелей, биточков и др.).
Мясо утки известно в кулинарии не только за свои вкусовые свойства, но и за высокий уровень содержания витаминов, микроэлементов и других полезных веществ (железо, натрий, калий, кальций, медь, фосфор, витамины группы В, фолиевая кислота, рибофлавин), что делает его очень полезным и питательным. Помимо этого известно действие блюд из утиного мяса как афродизиака за счет содержания полноценного белка и оптимальной сбалансированности по составу аминокислот. Утиное мясо можно отличить по темному цвету и довольно большому содержанию жира.
В продаже имеются как целые утиные тушки, так и утиная грудка и утиная грудка «Мулард» (намного крупнее, чем грудка обычной или пекинскй утки и обладает более выраженными вкусовыми качествами).